Nichée au coeur de la Sologne touristique, entre Chambord et Cheverny, c'est à Bracieux que Max Vauché, maître chocolatier vous fera découvrir "tout l'univers du chocolat", ses origines, sa culture, les diverses phases de sa transformation. Un véritable retour aux sources, une découverte des sens...
Ce lieu unique est dédié à tous les Amoureux du Chocolat, à tous ceux qui souhaitent mieux comprendre et apprécier sa fabrication et sa dégustation.
Horaires de la boutique de Bracieux
et
Horaires des visites guidées
Choco'lait
Max Vauché vous conseille de préparer Choco'lait dans un bol de lait entier ou demi écrémé très chaud. L'ensemble de Choco'lait fond délicieusement. remuez vivement pour obtenir un onctueux chocolat.
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